Manger Bio Périgord est une association Loi 1901 de producteurs Bio de Dordogne.
Une trentaine d‘apporteurs (maraîchers, éleveurs, arboriculteurs, transformateurs) participent à
l’approvisionnement de la plateforme.
C’est ainsi un outil de commercialisation des producteurs POUR la restauration collective, piloté PAR les
producteurs composant le Conseil d’administration.
Les produits proposés dans notre catalogue sont variés : légumes, fruits, oeufs, produits laitiers, volailles,
porcs, épicerie locale (huiles, farines, veloutés,...) ainsi que des compléments avec Biocoop Restauration
(pâtes, riz, sucre, ...)
SAISONNALITÉ, QUALITÉ, PROXIMITÉ
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